Puding s chia semínky a banánem

Tyto malé chia semínka jsou velkým zdrojem energie, lehce stravitelné, obsahují zdroj železa, vápníku, hořčíku a fosforu. Užívání těchto semínek pomáhá od bolesti kloubů. Semínka chia dokáží navázat vodu tak, že se jejich objem zvětší až 12x. To umožnuje tělu dobrou hydrataci. Semínka jsou také vhodné pro diabetiky, protože nedojde k náhlému zvýšení, či snížení krevního cukru.

Ingredience:
2 PL chia semínek
400 ml mléka (kokosové nebo mandlové mléko)
1 banán
1 lžíce medu

Postup:
Umixujeme mléko, banán, med a chia semínka. Připravíme si dvě sklenice a do každého dáme 1 PL chia semínek a zalijeme rozmixovanou směsí. Promícháme a necháme odležet přes noc v lednici.

Na ozdobu můžeme použít ořechy, čerstvé ovoce, kokos nebo kakao.

Autor: Radka Kuzmová