RAW recepty: Smoothie 3x jinak

Raw food diet, zkráceně RAW, nelze považovat za nový trend ve stravování, je to životní styl. Jeho celkovým záměrem není jen ztráta nadbytečných kil či detox, ale především, stát se zdravějším člověkem. Pod pojmem raw food rozumíme tzv. nevařené jídla (potraviny), při kterých nebyla použita teplota nad 42°C a které jsou co možná nejčerstvější a organické (bez pesticidů, konzervantů, nejsou geneticky upravované).

Na začátek Vám přinášíme inspiraci v podobě jednoduchých, super zdravých smoothies.

Nutriční bomba
Rychlý a chutný recept, ideální pro RAW snídaně. Tento smoothie drink je plný minerálů, enzymů a kvalitních bílkovin, díky čemuž je skvělým startem každého dne!

Ingredience:
- 1 polévková lžíce (PL) raw kakaového prášku
- 1 PL Goji berries
- 1/2 PL maca prášku
- 1 PL konopných semínek
- 1 PL kapek Stevie
- 1 PL "zeleného prášku" - Chlorella, Spirulina
- pár lístků špenátu
- 2 hrnky čisté vody (lze nahradit i kokosovým mlékem nebo teplým bylinkovým čajem)

Postup je skutečně jednoduchý, všechny ingredience stačí jen rozmixovat v mixéru.


Kapusta & banán
Zástupce kategorie "zelených smoothies", které udržují rovnováhu pH, a tedy snižují překyselení našeho organismu. Kapusta & banán obsahuje zejména množství minerálů (vápník, železo), vitamínů a vlákniny. Zároveň nabízí skvělý způsob, jak naučit děti jíst i takovou zeleninu, jakou je kapusta, protože v tomto chutném drinku si ho ani nevšimnou.

Ingredience:
- 2 banány
- 2 PL konopných semínek
- 1 balení mražených borůvek
- 1 čajová lžička (ČL) "super food" dle vlastního výběru (Goji, maca, konopná semínka)
- 5 listů kapusty
- čistá voda

Postup:
Všechny suroviny dejte do mixéru. Přidejte dostatek vody, aby byly zality všechny ingredience. Následně dobře rozmixujte. Pokud nemáte rádi příliš husté smoothies, stačí přidat ještě malé množství vody.


Vegan smoothie
Smoothie, který se vyznačuje vysokým obsahem "superfoods".

Ingredience:
- 1 celý kokos
- 2 PL kakaových bobů
- 2 PL maca prášku
- 1 PL Lucuma prášku
- 1 PL mesquite prášku
- oblíbené ovoce
- agáve sirup
- špetka Himálajské soli


Postup:
1. Kokosovou dužinu a vodu dejte do mixéru.
2. Přidejte zbývající ingredience.
3. Mixujte dokud nezískáte požadovanou konzistenci.


Dobrou chuť!

Zdroj: http://www.thebestofrawfood.com/ - nejlepší web pro začátečníky raw food stravy autorky Esme Stevens, prezidentky RAW food Europe.

Autor: Nicole Jantulíková

Alternativní produkty